Blandet salat med kylling 1 porsjon

1 kyllingfilet

ulike salattyper 

3 dl ulike grønnsaker etter smak og behag : tomater, agurk, paprika, avokado, squash, bønnespirer, sukkererter osv.

3 ss fetaoster

Stek kyllingfileten i biter, tilsett gjerne krydder (jeg liker karri).

Bland alle ingrediensene.

Dressing

2 ss olivenolje 

1 ss vann

1 ts sitronsaft

en klype salt

pepper

Sprinkle dressingen over salaten.

Bruk gjerne skalldyr istedenfor kjøtt.