DEBATTEN SOM MISTER FOKUS
Dette er skrevet på Thomas Geisners blogg, og er vel verdt en titt.
Han sier noen velvalgte ord om hvor forskjellige vi mennesker er, og derfor har ulike opplevelser av kosthodet.
Men på tross av ulikheter har han klare synspunkter om hva som er bra og ikke bra på generlet grunnlag.
For de av dere som har tilgang på Bergens Tidende i dag, bør dere ta en titt på artikkelen om Dr. Bassøe som anbefalte lavkarbo allered på 1970 tallet.
Den gangen kalte de det for FETTRIK AVMAGRINGSKOST.
Da to leger hadde gjort sine funn, underrettet de Den norske legeforeningen, forskningsmiljøet og Statens ernæringsråd.
De fikk ingen tilbakemelding, og når BT i dag prøver å intervjue dem som var ansatt i bla Ernæringsrådet, ønsker de ikke å uttale seg til pressen. Den mest aktive professoren husker engang ikke saken....
Interresant lesning er det, og absolutt en tankevekker.
Bør vi sluke alle råd fra helsemyndighetene rått uten å stille seg noen spørsmål?
Husk at de faktisk har nøkkkelhull merket bla grandiosa pizza!
Det er vel så langt fra rene matprodukter og mat laget fra bunn av som en kan komme :)
Ha en fin dag!
