LAKS MED MANGOCHUTNEY 4 PORSJONER
600 gr lakesfilet
sitronsaft fra en halv sitron
salt
pepper
4 ss mangochutney
100 gr pistasjenøtter
Smør en ildfast form, legg i laksefiletene.
Ha på sitronsaft, salt, pepper, mangochutney og hakkede pistasjenøtter.
Stek på 200* i ca 20 min.
Serveres gjerne med blomkålmos og mango- og avokadosalat.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar