EGGERØRE MED LAKSEBITER 2 PORSJONER
Denne deilige oppskriften fant jeg på www.lavkarbogjortenkelt.net
4 egg
6-8 biter med røkelaks
2 ss purre
2 ts cremé fraiche
salt
pepper
Visp sammen eggene tilsett salt og pepper
Smelt smøret og stek eggene på middels varme under omrøring.
Når eggerøren er omtrent ferdig, rør inn cremé fraiche og tilsett laks og purre.
Ta vekk fra varmen og la stå i 2 min.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar