Rask frokosttallerken 1 person
1 kokt egg
4 skiver serranoskinke eller spekeskinke
4 biter parmesanost i biter
3 ss nøttedressing eller litt majones
3 cherrytomater
Nøttedressing 4 porsjoner
50 gr purreløk
25 gr mandler
25 gr valnøtter
2 fedd hvitløk
1 bit ingefærrot, ca 1 cm
1ss hakket gressløk eller dill
100 gr majones
1 boks seterrømme
Skjær purreløken fint og hakk mandler og nøtter.
Finhakk hvitløk, ingefærrot og gressløk/dill.
Bland alle ingrediensene sammen.
Denne salaten kan serveres til kjøtt, fisk eller spises alene.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar