PANERT TORSK 4 PORSJONER
400 gr Torske stykker, skinn og ben frie
2 egg
panering: knekkebrødsmuler
Vend fisken i eggeblandingen og så i smulene. Jeg brukte knuste lavkarbobriks og litt kruskakli.
Stekes i smeltet smør på middels varme til fisken er gjennomstekt.
Serveres med remulade (oppskrift under tilbehør) og grønnsaker.
Kilde; Inspirasjon fra Lena Beatrice www.lenabeatrice.net
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar