SIRENS SNOPEBOL CA 80 STK
3 eggehviter
2 ts vaniljepulver eller essens
200 gr sukrin
200 gr mørk sjokolade 70%
200 gr mandler
Pisk eggehvitene stive.
Tilsett vaniljepulver og sukker litt og litt mens du rører kraftig til en tykk og glatt marengs.
Tilsett grovhakkede mandler og sjokolade.
Lag små topper med hjelp av skjeer og legg dem på bakepapirkledd stekebrett.
Stekes midt i ovnen på 180* 10 minutter
Må avkjøles helt før de flyttes fra stekebrettet.
100 gr mandler kan byttes ut med 100 gr kokos.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar