SINEMOREN´S MANDELBRØD
Dette brødet er en kusine av Søster Anne´s solsikkebrød. Jeg har byttet ut solsikkene med mandler og philadelphiaost med cremé fraiche og kesam.
6 egg
75 gr cremé fraiche
75 gr kesam
1 dl fløte
220 gr malte mandler
2 ss fiberhusk
2 ts bakepulver
1 ts salt
krydder etter smak (jeg brukte litt estragon og basilikum)
Bland alle ingrediensene i en bolle.
La hvile i 5 min, hell over bakepapirkledd stekeplate.
Stekes på 175* i ca 20 min.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar