PAI (1 pai)
1 bx bogskinke eller annen skinke
2 sjalottlauk
1 liten purre
4 egg
4 dl melk
4 ss cottage cheese
revet ost til topping
Bland alle ingrediensene unntatt revet ost i en skål.
Smør en paiform med olje og hell i røren.
Strø ost på toppen, stek i ovn på 175* til eggemassen er stivnet.
Serveres med gratinerte grønnsaker eller salat.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar