KYLLINGNUGGETS MED BASILIKUMAIOLI

KYLLINGNUGGETS MED BASILIKUMAIOLI 4 PORSJONER

400 gr kyllinkjøttdeig

1/2 ts salt

1/2 ts pepper

1/2 ts paprikapulver

30 gr baconsvor/crisp til panering

Bland kjøttdeig med krydder og form avlange boller.

Knus Baconcrisp og vend kjøttbollene i crispen.

Trykk kjøttbollene litt flate og legg dem på bakepapirkledd stekebrett.

Stekes ved 200* i ca 20 min.

BASILIKUMAIOLI

3 ss olivenolje

1 neve frisk basilikum

2 ss majones

2 ss cremé fraiche eller seterrømme

en skvis sitron eller lime

1 fedd hvitløk

salt og pepper

Kjør olivenolje sammen med basilikum i en blender.

Ha resten av ingrediensene oppi blenderen og kjør videre til alt er godt blandet og dressingen har fått en fin farge.