SØSTER ANNE`S EKSOTISKE FISKESUPPE

SØSTER ANNE`S EKSOTISKE FISKESUPPE 4 PORSJONER

1 rød chili

2 løk

1 rød paprika

800 gr torskefilet

1 pk aspargesbønner

2 fedd hvitløk
2 bokser kokosmelk

1 dl fløte

salt og pepper etter smak

Kutt opp paprika, chili og hvitløk, surr i olje en kort stund.

Ha i kokosmelk og kuttede aspargesbønner.

Kok opp under omrøring.

Ha i torskefiletene og fløten, småkoke i ca 10 min.

Smak til med salt og pepper.

Kilde: Kollega "søster Anne"