lørdag 3. september 2011

Rømmegrøt

Rømmegrøt 4 porsjoner

2 bokser seterrømme
4 dl fløte
2 ts johannesbrødkjernemel
1/2 - 1 dl vann

Legg rømmen i en gryte og la den koke opp, kok 4-5 min under omrøring.
Tilsett fløten og kok 2 minutter.
Rist 2 ts johannesbrødkjernemel sammen med vannet og hell  blandingen gradvis inn i den kokende grøten.
La grøten koke i 2 minutter til, hvis grøten er for tykk, spe med vann eller fløte. 
Glatt grøten med stavmikser om den har fått klumper.

Servers med smør, kanel, sukrin og spekekjøtt.


Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar